오뚜기, 쫄깃한 미역과 담백한 통가자미살을 넣은 ‘청담미역 가자미미역국’ 출시

LOCAL NEWS / 조준영 기자 / 2022-11-24 12:58:27

사진=오뚜기. 

 

㈜오뚜기(대표이사 황성만)는 쫄깃한 미역과 담백한 통가자미살을 넣은 ‘청담미역 가자미미역국’을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 유명 미역국 전문점 ‘청담미역’과 함께 개발한 레스토랑 간편식(RMR)으로, 대표 메뉴인 ‘가자미미역국’을 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 했다.

신제품 ‘청담미역 가자미미역국’은 기력 보충에 탁월한 가자미와 혈관 건강에 좋은 미역을 듬뿍 담아 감칠맛을 냈으며, 미역 2종을 참기름에 볶아 풍부한 식감과 고소한 풍미를 더했다. 또한 조개 육수의 깊은 맛을 살리기 위해 직접 우려낸 바지락 육수를 사용했다.

‘청담미역 가자미미역국’ 제품의 조리는 찬물에 해동한 내용물과 물 90ml를 냄비에 붓고 6분간 가열하거나 냉동 상태의 제품을 봉지째 끓는 물에 넣고 15분간 중탕하면 된다.

오뚜기 관계자는 이번 RMR 제품 출시를 계기로 ‘앞으로도 소비자들에게 새롭고 다양한 미식 경험을 제공할 수 있도록 차별화된 협업 상품을 선보일 것’이라고 밝혔다.

 

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